LegumiLucani, il Sapore della Tradizione
Siamo Predium Società Cooperativa Agricola, un'unione di 27 agricoltori appassionati che coltivano con amore i terreni del Vulture-Alto Bradano.
La nostra cooperativa nasce da un profondo legame con la terra e dalla volontà di costruire un futuro migliore per la nostra comunità.
Legumi Lucani è il nostro marchio, un simbolo di qualità, genuinità e solidarietà. I nostri prodotti, legumi, cereali e olio extravergine.
La nostra filosofia:
Crediamo in un'agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente, che metta al centro la qualità del prodotto, il benessere del consumatore e la sostenibilità delle aziende agricole che coltivano i campi. Tutti i nostri prodotti sono coltivati secondo i rigorosi standard, senza l'utilizzo di pesticidi, fertilizzanti chimici e OGM.
Perché scegliere Legumi Lucani:
Qualità garantita: Tutti i nostri prodotti sono naturali e sottoposti a rigorosi controlli di qualità.
Gusto autentico: I nostri legumi e cereali hanno un sapore unico e genuino, grazie alla terra fertile della Basilicata e alle antiche varietà coltivate.
Tracciabilità: Garantiamo la piena tracciabilità dei nostri prodotti, dalla semina al confezionamento.
Convenienza: Offriamo un servizio di spedizione rapido ed efficiente in tutta Italia e in Europa, così potrai gustare i nostri prodotti comodamente a casa tua.
Passione e tradizione: Siamo un'azienda il cui obiettivo principale è un obiettivo solidale: far in modo che i ricavi delle vendite rimangano nel nostro terririo con il fine di contribuire ad uno sviluppo delle realtà locali e dare opportunità lavorative a giovani agricoltori, offrendo dei prezzi di acquisto delle materie prime superiori al prezzo di mercato.
I nostri prodotti:
La nostra gamma di prodotti include una vasta selezione di Legumi, Cereali e Olio Extravergine di Oliva, tipici della Basilicata, come:
Cicerchie: Piccoli legumi dal sapore intenso e leggermente amarognolo, ricchi di proteine e fibre. Sono perfetti per zuppe e minestre.
Ceci: Legumi rotondi e dal colore beige, molto versatili in cucina. Possono essere utilizzati per hummus, zuppe, insalate e contorni.
Fagioli borlotti: Fagioli di medie dimensioni, dal colore rosso screziato, con un sapore delicato. Ideali per zuppe, contorni e minestre.
Fagioli cannellini: Fagioli bianchi e allungati, dal sapore delicato. Perfetti per zuppe, minestre e contorni.
Fagioli tondini: Fagioli piccoli e rotondi, dal colore bianco o leggermente screziato. Ottimi per insalate e contorni.
Farro integrale: Cereale antico ricco di fibre e proteine. Può essere utilizzato per zuppe, insalate, minestre e come contorno.
Fave decorticate: Semi delle fave, ricchi di proteine e fibre. Possono essere utilizzati per zuppe, purè e come contorno.
Grano duro integrale: Cereale antico utilizzato per la produzione della pasta. Ricco di fibre e proteine.
Lenticchie rosse: Piccoli legumi di colore rosso, ricchi di ferro e proteine. Perfetti per zuppe e minestre.
Lenticchie verdi: Legumi di medie dimensioni, di colore verde, dal sapore delicato. Ideali per insalate e contorni.
Piselli: Piccoli legumi tondi, dal colore verde brillante. Ricchi di proteine e vitamine. Possono essere utilizzati freschi, secchi o surgelati.
Olio extravergine d'oliva: Prodotto ottenuto dalla spremitura delle olive, ricco di antiossidanti. Ideale per condire insalate, zuppe e contorni. Le varietà utilizzte sono: Ogliarola del Vulture, Rotonda, Valente, Cortina, Leccino, Cima di Melfi, Frantoio e Pendolino.
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